イカ・タコ識別図鑑 (釣り人のための遊遊さかなシリーズ)
小西 英人 西潟 正人
エンターブレイン
売り上げランキング: 155425

イカ・タコの種類がわかる!

釣って楽しい、食べて美味しい、釣り人に大人気のイカ・タコ。
でも噛まれて死亡例もある毒ダコがいるのをご存じですか?
本書はよく釣れるイカ・タコの紹介と見分け方、料理法を解説した今までになかった図鑑です。

【本書の特徴】
・よく釣れるイカ18種、タコ11種を収録!
・釣った直後の生きた写真を使用!
・シルエット探索と部位を辿る写真検索で簡単に種類がわかる!
・見分けるための特徴を分りやすく解説!
・サイズや食味評価、毒などの注意点を網羅!
・解説・形態・分布・釣りの4項目に分けて、簡潔に解説!
・絞め方や持ち帰り方、下ごしらえから仕上げ料理まで写真満載で解説!
・地方名の索引付き!

商品購入 → イカ・タコ識別図鑑 (釣り人のための遊遊さかなシリーズ)

人気ブログランキングへ